Dicembre 3, 2022

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13 migliori cibi da mangiare quest’estate

cibi estivi

Come evitare la disidratazione e ottenere il nutrimento di cui hai bisogno

Cambiamo il nostro guardaroba durante l’estate per stare al fresco, ma lo sapevi che dovresti cambiare anche la tua dieta? Stare all’aperto esposto al sole e sudare per il caldo può metterti a rischio di disidratazione e carenze vitaminiche. Ma la soluzione c’è ed è anche abbastanza semplice e gustosa.

Mangia frutta e verdura di stagione locale durante l’estate. I nutrienti sono al loro apice e il cibo è più gustoso quando è fresco. Ci sono altri alimenti che ti manterranno idratato e in salute per tutte le attività divertenti che l’estate ha da offrire. Provane un po’ oggi.

Anguria

Questo è un alimento super idratante per l’estate. Le angurie hanno un alto contenuto di acqua e sono un ottimo modo per mantenerti fresco e idratato e lontano da spuntini malsani. E come bonus aggiuntivo. L’anguria contiene anche licopene, che protegge le cellule della pelle dai danni del sole.

Pomodori in abbondanza

Anche se dovresti sempre indossare la protezione solare per proteggere la pelle dal sole estivo, mangiare pomodori e altra frutta e verdura rossa potrebbe darti una protezione extra perché consumare più licopene, il carotenoide che rende i pomodori rossi, può aiutare a proteggere la pelle dalle scottature.

Tè verde

Il tè verde , caldo o freddo, è ottimo per mantenersi idratati. È ricco di antiossidanti, minerali e sostanze nutritive che possono migliorare la tua salute. Bere tè invece di bibite zuccherate è la strada da percorrere per l’estate e tutto l’anno.

Meloni

I meloni sono cibi sorprendentemente salutari che contengono nutrienti, acqua e sapore che li rendono una delizia estiva sana e gustosa. I meloni agiscono anche come diuretici che non causano disidratazione, che è particolarmente importante per le donne che sono colpite da cambiamenti ormonali.

Bacche

Tutte le bacche hanno incredibili benefici per la salute. Le fragole e i mirtilli sono pieni di flavonoidi e aumentano il flusso sanguigno alla pelle e riducono la sensibilità alla luce, migliorando la salute e l’aspetto della pelle. Quando trascorri così tanto tempo all’aperto durante l’estate, questo è davvero essenziale. Anche le more e i lamponi sono ricchi di fibre. 

Yogurt

Questo alimento ricco di proteine ​​e con porzioni controllate è facile da mangiare in movimento. Mettilo in un frigorifero e portalo in spiaggia o in piscina. Lo yogurt è fatto per mangiare in estate: La proteina soddisfa la tua pancia ringhiante, che ti impedirà di sovraccaricarti di snack salati e ipercalorici. Come bonus aggiuntivo, lo yogurt contiene probiotici, che manterranno sano il tuo sistema digestivo.

Insalate estive a foglia verde scura

Salta le verdure al vapore e fai il pieno di cavolo cappuccio crudo fresco, spinaci e lattuga a foglia. Frutta e verdura di colore verde scuro sono alcuni degli alimenti più sani che puoi mangiare. Sono ricchi di carotenoidi , antiossidanti e folati (un nutriente particolarmente prezioso per le donne in gravidanza). Le verdure a foglia proteggono anche la pelle dai danni del sole: riducono la sensibilità ai raggi UV e riparano la pelle squamosa e secca, rafforzando le difese della pelle contro i raggi dannosi.

Caffè freddo

Anche se evitare la caffeina ti manterrà idratato, alcune persone devono prendere la loro dose di caffè mattutino. Prova il caffè freddo invece di quello caldo per iniziare le tue mattine estive. In uno studio recente , è stato dimostrato che il caffè può aiutare a prevenire una forma comune di cancro della pelle, quindi bevilo.

Pesche e albicocche

Albicocche, pesche e nettarine contengono tutte fibre alimentari. Le pesche sono ricche di vitamina C e tutta la frutta e la verdura di colore arancione sono ricche di vitamina A. Fai uno spuntino con frutta locale di stagione ed evita snack confezionati salati o zuccherati.

Salmone

Il salmone è ricco di Omega3 e questo superfood fa parte della dieta mediterranea. Il salmone è un alimento molto salutare per il cuore e un’ottima fonte di proteine. Quindi, salta gli hamburger e gli hot dog e griglia invece del salmone selvatico o altro pesce grasso.

Mais

Il mais dolce fresco è una parte essenziale dell’estate. Sia che lo si bollisca o lo si griglia, il mais è una parte importante dei barbecue estivi e ha alcuni benefici per la salute poco conosciuti. Il mais contiene luteina e zeaxantina che possono prevenire la cataratta e la degenerazione maculare legata all’età. Indossare occhiali da sole ti aiuterà a proteggere i tuoi occhi dai danni del sole, ma mangiare mais può darti una piccola protezione in più.

Agrumi

Sebbene non sia un frutto stagionale estivo, le arance sono ricche di potassio, un nutriente fondamentale per te in estate. Il potassio si perde attraverso il sudore e può metterti a rischio di crampi muscolari. Le arance contengono anche l’80% di acqua, quindi sono un modo rinfrescante per rimanere idratati. Aggiungi il limone alla tua acqua o bevi una limonata fatta in casa al posto della soda, aggiungi il limone appena spremuto alle tue insalate estive e il pesce per aggiungere un po’ di vitamina C alla tua dieta estiva.

Avocado

Nessuna lista di cibi sani dovrebbe lasciare fuori questo fantastico superfood. Gli avocado sono una fonte sana e gustosa di grassi monoinsaturi, folati e fibre. Inoltre, sono un antinfiammatorio naturale, quindi salta l’ibuprofene e mangia un avocado. Spalmalo sul pane tostato, mettilo in insalata o prepara il guacamole per un festoso tuffo estivo.

Contenuto liberamente ispirato a https://www.goodnet.org/articles/13-best-foods-to-eat-this-summer